星巴克为了消灭纸杯想到了一个意想不到的方法
平博长期以来,星巴克都在努力「消灭」自家其中一款最经典设计 —— 一次性星巴克纸杯。2024 刚开始,星巴克就有大动作。
这周,星巴克正式宣布成为美国首个支持「速来通」(开车用户可不下车取餐)和手机下单渠道使用自带杯的咖啡连锁品牌。
多年以来,自带杯到星巴克门店消费都能享受特定优惠,但如果是手机下单或「速来通」就没法支持,因为这两个渠道更强调「及时性」 —— 最好顾客来到就能立即拿走。
星巴克现在的解决方法在于坚持一个「不做」 —— 不在现场洗杯,只接受干净的自带杯。
咖啡师后面会准备一个放置自带杯的容器,用于接过消费者的杯子。倒入做好的咖啡,再用这种无接触的方式把咖啡送回给顾客。
手机下单流程也类似。如果顾客在手机下单时选了自带杯,那咖啡师也会准备好接自带杯的容器,然后倒入做好的饮品。
我们知道顾客很爱我们的星球,现在,他们可以参与到我们的努力,让给予多于索取,无论他们选择怎样的下单方式。
这一举措,也是星巴克朝着 2030 年实现减少 50% 垃圾的目标的一部分。
生成式 AI 火起来后,「学习提示词撰写」就成了不少人关心和努力去做的事情,更别说衍生出了一堆付费线上课程。
点击开始后,用户会看到一张由 AI 生成的图片,接下来就可以去猜这个图片背后的提示词是什么,并尝试自己输入 120 字以内的提示词。
点击输入后,网页当然会给你看答案,并且会根据用户自己的提示词生成一副图片,并为两张图片间的相似度进行打分。
玩到越后,提示词准确度的要求就更高。如果用户遇到困难,网页也会展示出一些提示,帮助用户去寻找「猜」的方向。
在这样一次次地「猜测」和尝试中,用户也能慢慢地了解 AI 系统的「思考方式」甚至发掘更具创意地利用 AI 的方式。
椅子凳子,除了是带来舒适的工具,也可以像是雕塑般的空间装饰物,在城市公共空间中更是如此。
这次,设计工作室 Atelier YokYok 为法国的萨尔特河畔马利科讷设计了一个很特别的长凳。
长凳使用了被称为马利科讷水泥的低碳水泥,不由碎石制造,而是将当地回收的破碎陶器用作原料。这长凳一共用了 35kg 破碎的陶碟餐具以及其他废弃陶器。
材料有当地特色,设计则引好奇和探索,在家门口有个这样有趣的公共装置也是相当快乐。
前段时间,Zara 和自己的重要渠道商德国时装电商平台 Zalando 吵起来了。
按计划,Zara 母公司今年要停用任何一次性塑料制品,但 Zalando 就不肯在配送物流中去除塑料袋的使用,因为衣服会容易弄脏或损坏。
虽然 Zara 没有公布塑料袋在公司碳排放中的占比,但 H&M 在 2014 年曾披露,包装的碳排只占了总排放 5%。最大的碳排放来源总是在生产制造供应链,除了过程高消耗,我们穿的衣服大多也是塑料。
据统计,全球布料产能中,棉和羊毛的产量基本上从 90 年代开始就没有涨过,但合成纤维则翻了三倍。
前几年我们开始知道洗衣服时,合成纤维会碎成微塑料,从洗衣机流出,污染水源。
去年 11 月,一个新的研究又指出,我们运动出汗时,汗水中包含的油脂会让衣物中使用的溴化阻燃剂(BFR)释出有毒化学物质,长久下来会增加患有甲状腺或激素相关疾病的几率。
除此以外,这些塑料衣服也许是用回收的塑料瓶来做的,但衣服本身在穿坏之后并不能像塑料瓶一样被回收制成新成品,破坏了循环闭环。
无论是从环保还是个人健康层面来看,尽量购买耐用和使用更天然材料制造的衣服,并通过这样减少购买频次(长期下来减少消费)始终是更彻底解决方案。
这有点难以想象,在 2000 年初期,你在美国根本找不到可以循环使用的不锈钢水瓶。
当 Klean Kanteen 在 2004 年成立时,自带杯还不像现在般流行,甚至想找个可以循环使用的不锈钢杯水瓶都有难度。
20 年过去了,Klean Kanteen 的产品从色彩缤纷的不锈钢水瓶延伸到多种不锈钢食品容器。
当被问及为何会跳出户外运动水壶品类,进军更多容器产品时,负责品牌可持续工作的 Danielle Cresswell 表示:
塑料使用多达 170 万亿件,其中很多都和食品饮料相关。人总要吃吃喝喝,我们想帮助他们在做这些事的时候减少产生垃圾。
而且,显然美国消费者还处于转型阶段,因为 Klean Kanteen 在 2022 年的营收里,有 86% 都是来自那些替代了一次性塑料制品的产品。
作为一家关注可持续的公司,降低碳排一直是 Klean Kanteen 的工作重点。目前,Klean Kanteen 的碳排均来自供应链。
虽然有环境意识,但作为一家体量不像苹果那样庞大的公司,Klean Kanteen 在供应商的生产上并没有特别有力的话语权。所幸在于,他们也找到了自己的方式:
我们和同一批伙伴合作了很多年。我们一直都在尝试让他们给我展示产品制造的过程。我们记录下了产生的能源、水源和废弃物数据。
Cresswell 表示,她们从 2012 年就开始要求供应商增加生产中使用的回收不锈钢,但要到了 2020 年才终于得到所求。
在 2020 年,也没有什么提前通知,他们就来和我们说:「你们想要用 90% 都是回收不锈钢的材料吗?」我们当然说要啊!
我在大学时很穷,但也会存钱买 Patagonia 羊毛衣。因为我相信这家公司。
我觉得我们的部分任务就是继续努力创造这样的信号。一切都在于要巧妙地利用我们的资源。